تخم مرغ رنگی با مزه درست کنیم!

تصمیم داریم امسال یه سفره هفت سین متفاوت براتون بچینیم. یه هفت سین که تقریبا متفاوت از هفت سین های خونه دوستا و فامیلاتون باشه. البته ممکنه هم شما این مطلبو ببینین و هم دوستتون! اونوقت دیگه هر دوتون از یه روش استفاده کردین، که این دیگه تقصیر ما نیست.
برای داشتن یه هفت سین جدید، لازمه غیر از تغییر ظروفی که هفت سین رو هر سال توش میذارین، اجزای این سفره رو هم متفاوت از سال قبل دکور کنین.
یکی از چیزایی که تو این سفره هست، تخم مرغ رنگیه! چیزی که جزء “هفت سین” باستانی ایرانی ها نیست ولی شاید به خاطر کاربردی که در مراسم جشن سایر کشورها مثل عید پاک مسیحیان و یا عید سال نو چینی و ژاپنی ها داره، کم کم وارد سفره سال نو ما شده.
به هر حال ما تصمیم گرفتیم امسال سفره شما رو با یه تخم مرغ رنگی موزاییکی، زیباتر می کنیم. روش پیشنهادی ما فوق العاده سرگرم کننده هم هست و می تونین توی خونه همراه با بچه ها، این کارو انجام بدین.

تخم مرغ رنگی با مزه درست کنیم!

مواد لازم برای تخم مرغ رنگی موزاییکی:

تخم مرغ آب پز شده به تعداد دلخواه، رنگ خوراکی، مقدار کمی سرکه، چسب قطره ای بی رنگ، خلال دندون.
هر تعدادی که دوست دارین تخم مرغ آب پز کنین. ما تصمیم گرفتیم هشت تا تخم مرغ تو سفره مون بذاریم. بعد که تخم مرغ ها جوشید، چهار تا از اونا رو توی یه کاسه که مخلوطی از یه فنجون آب با یک چهارم فنجون سرکه و رنگ خوراکی هست، میندازیم.
ما از رنگ های آبی و سبز استفاده کردیم ولی خب چون امسال قرمز قهوه ای مد هست، میتونین این رنگ رو هم انتخاب کنین. فقط یادتون باشه چون رنگ سریع جذب تخم مرغ های آبپز شده میشه، چشم ازشون برندارین و مراقب باشین.

تخم مرغ رنگی با مزه درست کنیم!

کار بعدی جدا کردن پوست تخم مرغها ست. باید هر رنگی رو توی یه کاسه جداگانه پوست بکنین. تیکه های پوست تخم مرغ ها رو در اندازه های مختلف جدا کنین.
حالا با استفاده از چسب و خلال دندون، به آرومی پوسته های رو به تخم مرغ ها بچسبونین. فاصله و اندازه های بین پوسته های بسته به سلیقه شما داره.
در این حالت زمینه تخم مرغ ها سفید هستن و پوسته ها رنگی.
حالا اون چهار تا تخم مرغی رنگ نشده رو بعد از پوست کندن، داخل ظرف رنگ میندازیم. همون طور که گفتیم چون آب پز هستن سریع رنگ میگیرن. بعد پوسته های سفید رو با چسب روی تخم مرغ رنگی بچسبونین.
حالا تخم رنگی موزاییکی برای تزیین سفره هفت سین امسالتون آماده است!
سال نو پیشاپیش مبارک!

ترجمه از:sugarandcharm.com

ممکن است شما دوست داشته باشید بیشتر از نویسنده

اگر شما هم اطلاعاتی در این زمینه دارید با ما در میان بگذارید :

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.